SỐT ỚT ME DASAVI VÀ HẢI SẢN. TẠI SAO KHÔNG?

Không chỉ muối chanh ớt DASAVI mới là cặp đôi ăn ý với hải sản, nhiều người có thể chưa biết rằng sốt ớt me DASAVI cũng vô cùng hợp gu với hải sản đấy.

Hải sản luôn là loại thực phẩm được hầu hết mọi người ưa chuộng. Tuy nhiên, mỗi người lại thích hải sản được chế biến theo cách mà họ nghĩ là ngon. Có người ưa hải sản hấp, luộc. Có người lại thích ướp nướng. Và cũng có người thích hải sản được chế biến đậm đà hơn với các món ram, rim hoặc xào. Để có món hải sản xào hoặc ram ngon cũng cần có bí quyết. Nhiều người thường phải mất thời gian khi nêm nếm nhiều loại gia vị, rồi cân đo đong đếm tỷ lệ sao cho ra hương vị thơm ngon nhất. Nay đã tiện lợi hơn, khi chị em nội trợ sử dụng sốt ớt me DASAVI để chế biến các món ăn này.

Sốt ớt me DASAVI được nghiên cứu, thử nghiệm nhiều lần để cho ra hương vị “chuẩn chỉnh” nhất với khẩu vị của người Việt, đặc biệt là các món ram, xào chua ngọt. Sự kết hợp các thành phần với tỷ lệ nhất định (đã được nghiên cứu kĩ), giúp cho loại nước sốt này đạt được hương vị hài hòa cân bằng. Chua ngọt từ cà chua và nước cốt me, cay từ tỏi, ớt sừng đỏ làm dậy vị, hòa quyện trong sự đậm đà của nước mắm tạo nên một loại nước sốt rất hấp dẫn. Có lẽ vì vậy mà món ăn nào được chế biến từ loại nước sốt này cũng vô cùng thơm ngon, đặc biệt là hải sản.

Hải sản tươi sống, khi chế biến thành hương vị chua ngọt càng tăng thêm hương vị cho món hải sản. Nghêu xào ớt me, càng ghẹ xào ớt me, sò huyết xào ớt me, ốc mỡ xào ớt me,... chỉ nghe tên thôi đã cảm thấy hấp dẫn rồi. Không chỉ vậy, hải sản xào chua ngọt với rau củ như ốc móng tay xào rau muống, hải sản xào thập cẩm chua ngọt,... càng làm tăng thêm hương vị thanh mát cho món ăn.

Không chỉ chế biến các món hải sản xào, sốt ớt me còn là một loại gia vị không thể thiếu cho những món ram, rim hải sản như mực rim ớt me, cua ram ớt me,... Sốt ớt me DASAVI giúp cho các món ăn này trở nên đậm đà và thơm ngon hơn. Một lần nữa, phải nói rằng những món ăn được chế biến với sốt ớt me chính là “ngon không thể chối từ”.     

Với những bữa tiệc tùng hải sản, bên cạnh các món hấp hay nướng, chị em cũng đừng ngại chế biến hải sản thành các món xào, ram ngon với sốt ớt me DASAVI nhé! Chắc chắn sẽ khiến cả gia đình cảm thấy thỏa mãn.