CÁC MÓN NGON HƠN KHI CHẤM KÈM VỚI MUỐI CHANH ỚT

Đối với hầu hết các món ăn, nước chấm chính là linh hồn của món ăn đó. Nếu thiếu đi nước chấm thì món ăn không còn được trọn vẹn nữa. Muối chanh ớt chính là một trong những loại nước chấm đặc sắc như thế. Có một số món ăn rất hợp gu với muối chanh ớt. Muối chanh ớt dường như trở thành cặp đôi hoàn hảo không thể thiếu mỗi khi ăn các món ăn này. Cùng khám phá các món ngon nhất định phải ăn với muối chanh ớt nhé!

1. Hải sản (luộc và nướng)

Các món hải sản sẽ ngon hơn nếu chấm với muối chanh ớt, kể cả món luộc hay món nướng. Từ cá, tôm, mực đến nghêu, sò, hàu,... Hương vị chua cay mặn ngọt hòa quyện của muối chanh ớt sẽ làm tăng thêm độ hấp dẫn cho các món hải sản tươi ngon.

2. Các món từ gà (gà luộc, gỏi gà, cơm gà,...)  

Không chỉ hải sản, mà các món từ thịt gà cũng rất hợp với muối chanh ớt. Đầu tiên phải kể đến là món gà luộc. Thịt gà luộc xé chấm với muối chanh ớt chỉ có hai từ “hết sẩy”. Thịt gà tươi ngọt hòa quyện với vị chua cay hài hòa của muối chanh ớt vô cùng kích thích vị giác. Chấm với muối chanh ớt, chỉ có thể nói là càng chấm càng ghiền.

Bên cạnh gà luộc, các món ăn khác từ thịt gà như gỏi gà, cơm gà,... ăn kèm với muối chanh ớt cũng đều rất ngon.

3. Món nước với hải sản (bánh canh, hủ tiếu, lẩu,...)

Một lần nữa phải công nhận muối chanh ớt chính là “cặp đôi hoàn hảo” với hải sản. Không chỉ là món luộc hay nướng, mà kể cả những món nước như bánh canh, hủ tiếu, lẩu,... cũng đều “hợp rơ” khi chấm kèm với muối chanh ớt. Bánh canh ghẹ, hủ tiếu mực, lẩu tôm càng,... đều là những món ăn ngon. Và sẽ ngon hơn nữa nếu chấm với muối chanh ớt. Hải sản tươi ngọt, chấm với muối chanh ớt chua cay the the càng làm kích thích vị giác. Xuyên qua làn khói nghi ngút bốc lên, thực khách vừa xì xụp vừa gật gù khen ngon.

4. Các món trứng

Bên cạnh hải sản và thịt gà, muối chanh ớt còn hợp khi ăn kèm với các món trứng, đặc biệt là trứng luộc. Trứng cút (lộn) luộc, trứng vịt (lộn) luộc thay vì chấm với muối tiêu chanh, nhiều người lại ưa chấm với muối chanh ớt hơn. Có lẽ cũng bởi cái vị chua cay mặn ngọt hài hòa của muối chanh ớt làm tròn vẹn thêm cho món ăn này.

Để tiện lợi hơn, chị em nên có sẵn trong gian bếp nhà mình một vài chai muối chanh ớt. Đây sẽ là món nước chấm tuyệt hảo cho các món hải sản, thịt và trứng,... thêm thơm ngon và hấp dẫn đấy.

Nếu chị em băn khoăn chưa biết chọn muối chanh ớt nhãn hiệu nào là tốt, thì hãy nhanh tay chọn ngay muối chanh ớt DASAVI - thương hiệu muối chanh ớt số 1 Việt Nam, với lịch sử trên 14 năm. Muối chanh ớt DASAVI hiện đang có mặt ở hầu khắp các siêu thị, cửa hàng thực phẩm lớn nhỏ trên cả nước nên mọi người có thể dễ dàng tìm mua.