NÔNG NGHIỆP TÁI TẠO - NÔNG NGHIỆP CỦA TƯƠNG LAI

Các hoạt động nông nghiệp truyền thống đã và đang gây ra những áp lực nặng nề lên môi trường. Tiêu tốn nhiều năng lượng, ô nhiễm môi trường, cạn kiệt dinh dưỡng trong đất, ảnh hưởng đến sức khỏe con người, tàn phá cộng đồng nông thôn,... Theo EIT (Cộng đồng Tri thức và Đổi mới Châu Âu), ước tính rằng nông nghiệp hiện chiếm 1/4 tổng lượng khí thải nhà kính và làm xói mòn 24 tỷ tấn lớp đất mặt mỗi năm. Đây quả là một con số đáng suy ngẫm!

Mối lo ngại ngày càng tăng về hậu quả tiêu cực của thâm canh cùng với sự quan tâm ngày càng tăng của người tiêu dùng về tác động của thực phẩm đến môi trường, ngày càng nhiều nông dân trên thế giới áp dụng các loại hình nông nghiệp mới, như nông nghiệp tái tạo. Nông nghiệp tái tạo không chỉ là một phong trào, mà còn là một giải pháp hiệu quả cho một số thách thức cấp bách mà con người đang phải đối mặt, từ biến đổi khí hậu đến bất ổn an ninh lương thực.

Nông nghiệp tái tạo không chỉ cải thiện mô hình và hoạt động nông nghiệp, mà còn giúp cung cấp nhiều thực phẩm bổ dưỡng hơn và cho phép nông dân sản xuất nhỏ trên thế giới cung cấp thực phẩm để nuôi sống chính họ và cộng đồng. Đặc biệt, loại hình nông nghiệp này tỏ ra tiềm năng trong việc giải quyết cuộc khủng hoảng khí hậu, thông qua việc thu giữ một lượng carbon khổng lồ trong đất. Đây được coi là một tiềm năng quan trọng trong nông nghiệp, khi nỗ lực cân bằng việc nuôi sống dân số ngày càng tăng với việc giải quyết mối đe dọa khẩn cấp của biến đổi khí hậu.

Nông nghiệp tái tạo là một cách tiếp cận toàn diện trong nông nghiệp. Loại hình nông nghiệp này tập trung vào sức khỏe của đất, tính đa dạng sinh học của hệ sinh thái và phúc lợi của cộng đồng. Cụ thể hơn là trong việc mô phỏng lại các chu trình của tự nhiên, phát triển các kĩ thuật khôi phục sức khỏe của đất, bảo tồn tài nguyên, giảm lượng khí thải carbon, thúc đẩy đa dạng sinh học bản địa và nuôi dưỡng cộng đồng. Đáng chú ý là nông nghiệp tái tạo có thể góp phần đạt được các Mục tiêu Phát triển bền vững của Liên hợp quốc (SDGs), đặc biệt là những mục tiêu liên quan đến giảm đói nghèo, biến đổi khí hậu và đa dạng sinh học.

Nông nghiệp tái tạo đã và đang cho thấy nhiều lợi ích đang kinh ngạc về cả kinh tế, xã hội lẫn môi trường. Đặc biệt là tiềm năng lớn trong việc thu giữ carbon trên đất liền. Mô hình này nếu được áp dụng rộng rãi trên toàn thế giới, nhất định sẽ tạo ra hiệu ứng lớn trong việc đẩy lùi biến đổi khí hậu. Nông nghiệp tái tạo, hứa hẹn sẽ là nông nghiệp của tương lai, một tương lai bền vững.